ZRAY запускает линию формования пищевых бумажных коробок (60–120 шт/мин, сталь 304, EU 10/2011) для бургеров, ланчей и фастфуда | ZRAY
Упаковка для фастфуда и доставки держится на двух вещах: она должна выглядеть чистой на полке и быть безопасной для контакта с едой. Линия формования, которая сыплет бумажной пылью, использует непищевой клей или накапливает крошки в глухих углах, проваливает оба требования. Новая линия формования пищевых бумажных коробок ZRAY создана для бургер-боксов, ланч-боксов и коробок для доставки фастфуда со скоростью 60–120 штук в минуту; все поверхности, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали 304, а весь клей квалифицирован по EU 10/2011 и FDA 21 CFR 175.105. Линия спроектирована так, чтобы аудитор пищевой безопасности не нашёл скрытой поверхности и непищевого материала.
Соответствие контакту с пищей
| Позиция | Требование |
|---|---|
| Марка картона | Пищевой картон 200–450 г/м² |
| Регламент ЕС | EU 10/2011 |
| Регламент США | FDA 21 CFR 175.105 |
| Регламент Китая | Серия GB 4806 |
| Горячий клей | Пищевой (класс Henkel Technomelt) |
| Смазка | Только пищевая H1 |
Типаж формуемых изделий
| Изделие | Способ формования | Скорость |
|---|---|---|
| Бургер-бокс | Обёртка-складка + замок | 90–120 шт/мин |
| Ланч-бокс (2–3 отсека) | Глубокая вытяжка + борт | 60–90 шт/мин |
| Короб для доставки | Самособирающееся дно | 80–110 шт/мин |
Все три используют общую станину и одинаковую сервокинематику, поэтому завод может гонять смешанные артикулы на одной линии.
Гигиеническая конструкция
Детали, контактирующие с продуктом, — нержавеющая сталь 304 со скруглёнными сварными швами без глухих углов, где скапливаются крошки или бумажная пыль. Панели рассчитаны на мойку, а зона формования лишена горизонтальных полок. Подшипники пищевой зоны смазаны пищевой H1, а пневмосистема несёт тонкий фильтр, не пуская масляный туман к картону.
Быстрая смена пресс-форм
Пресс-формы пронумерованы и хранятся на стеллаже; полная смена изделия занимает 8–15 минут на быстросъёмной оснастке. Поскольку каждая форма несёт выбитый ID, рецепт HMI и физическая оснастка всегда совпадают, исключая риск неверного тиснения или геометрии складки.
Бесконтактная с загрязнениями работа
Операторы соблюдают документированный SOP: сетки и перчатки на подаче, запрет на еду и питьё у линии, проверенная уборка в конце смены. Чек-лист уборки ниже — часть HACCP-записи линии.
| Шаг | Задача |
|---|---|
| 1 | Убрать обрезки и пыль из магазина |
| 2 | Протереть поверхности 304 разрешённым санитайзером |
| 3 | Пропылесосить зону формования |
| 4 | Осмотреть уплотнения и глухие углы |
| 5 | Занести уборку в HACCP-лист |
Стыковка с оборудованием ниже по потоку
Эректор выдаёт короба стоймя на встроенную крышкозакаточную машину, этикетировщик и упаковщик в пакет, так что наполненный короб запечатывается и маркируется без ручной передачи. Для формата с жёсткой крышкой состыкуйте линию с нашей машиной для закрывания жёстких коробок. Весь ряд совместимых машин — на странице продуктов.
График планового технического обслуживания
| Интервал | Работы |
|---|---|
| Ежедневно | Очистить контактные поверхности; опорожнить пылесборник; проверить воздушный фильтр; проверить точки H1 |
| Еженедельно | Продезинфицировать зону; осмотреть ID форм; проверить ход ремня; смазать направляющие |
| Ежемесячно | Заменить воздушный фильтр; протянуть станину; откалибровать пальцы; разобрать HACCP-журнал |
| Ежеквартально | Глубокая мойка и пассивация 304; заменить полоски износа; проверить скорости |
| Ежегодно | Полная разборка; заменить подшипники; выставить по уровню; аудит контактных с пищей деталей |
Коды аварий в цеху
| Код | Описание | Действие |
|---|---|---|
| AL-02 | Магазин пуст | Загрузить пищевой картон, проверить калибр |
| AL-03 | Пропуск захвата | Заменить присоски, проверить влажность |
| AL-04 | Затор формования | Убрать затор, выставить плиту на толщину + 0,5 мм |
| AL-06 | Клапан не закрыт | Отрегулировать прижим 15–20 Н |
| AL-09 | Низкое давление воздуха | Проверить блок подготовки, слить конденсат |
Получите коммерческое предложение для вашей линии
Отправьте диапазон размеров коробов, марку гофрокартона и требуемую производительность — наши инженеры подготовят подбор модели, планировочный чертёж и коммерческое предложение в течение 24 часов.
Свяжитесь с ZRAY: [email protected] · WhatsApp +86 13681839278
Want To Know More About Our Upgraded Machines?
Send your carton specifications and output demand, our engineer will provide free technical scheme & quotation
Подпишитесь на новости и технические руководства
Оставьте ваш email для получения бесплатных статей и новинок